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È stato presentato oggi in anteprima Tablì, il sistema innovativo per una nuova esperienza di consumo. Una svolta importante non solo per il nostro Gruppo, ma per l’intero settore: il sistema Tablì – che si compone di una tab 100% caffè e di una macchina appositamente studiata con un sistema di erogazione all’avanguardia – apre, infatti, una nuova categoria merceologica nel mondo del caffè, grazie a una soluzione finora non presente sul mercato.
«Anche nei periodi più complessi abbiamo sempre mantenuto i nostri investimenti in Ricerca e Sviluppo. Nell’anno del nostro 130° anniversario siamo pronti a rilanciare con questo sistema innovativo che ci permette di aprire una nuova categoria merceologica – la “tab” fatta 100% di caffè – in un segmento strategico come quello del single-serve», ha commentato Antonio Baravalle, CEO del nostro Gruppo.
Tablì: 100% caffè
Tablì è la prima tab 100% caffè sviluppata da Lavazza a seguito dell’acquisizione nel 2020 di una start up italiana, Caffemotive, e della sua idea di tab: da allora è iniziato un percorso di innovazione continua che, con oltre 15 nuovi brevetti, ha rivoluzionato l'idea iniziale. Questo ha portato alla nascita di un vero e proprio sistema composto da tab e macchina, con una nuova tecnologia per la produzione della tab e un progetto sviluppato su scala industriale, con garanzia di qualità eccellente e costante.
Il segmento single-serve/monoporzionato rappresenta una componente strategica nel mercato globale del caffè, in costante crescita negli ultimi anni. Le soluzioni di economia circolare sono un fattore di sviluppo del segmento e Tablì si inserisce in questo contesto affiancando le altre proposte del nostro Gruppo per il consumo domestico: caffè macinato, grani, capsule e cialde.
La presentazione di Tablì sarà aperta al pubblico dal 6 al 13 aprile in occasione della Milano Design Week 2025, con l’installazione Source of Pleasure realizzata in collaborazione con l’architetta e designer brasiliana Juliana Lima Vasconcellos, un progetto site-specific al centro del cortile del Palazzo del Senato, sede dell’Archivio di Stato di Milano.